Dünyanın En eski Gıdalarından Olan Keten Toğumu Nedir

0 15

Keten tohumu Dünyada bulunan en eski gıdalardan birisidir içerisinde çok fazla protein lif omega  3 ve omega6 yağ bulunduran asitler içerir Keten toğumu tükettiğiniz taktirde uzun süre tokluk hissene kapılabilirsiiz bu da kilo vermeniz de son derece yardımcı olur

Keten Toğumu Neyden Elde Edilir

Keten tohumu, keten bitkisinden toplanarak elde edilir ve geçmişten günümüze kadar tıpta kullanılmıştır çok fazla faydaya sahip olan keten tohumu yüksek oranda lif, sağlıklı yağlar ve antioksidanlar içeren bir bitkidir İnsanlar çoğunlukla keten toğumunu yoğurda karıştırarak tüketiyor bu şekilde tütetilen keten toğumu bağırsaklar içinde oldukça faydalı bağırsaklarımızın sağlıklı olması ve düzgün çalışması hem bizi bir çok hastalıkdan korur ve ayrıca gündelik yaşamımızda gaz sıkışması sancılar gibi bizi rahatsız edecek şeylerin önüne geçer cilt, kolesterolü düşürme, şeker isteğini azaltma, hormonları dengeleme  gibi daha say say bitmez faydalara sahiptir.

Keten tohumu nedir?

Akdeniz iklimide yetişen yaklaşık olarak boyu 2 metreye kadar uzayabilen keten bitkisinden elde edilen küçük, kahverengi, ten rengi veya altın renkli tohumlardır.

Keten büyük bir lif kaynağıdır; manganez, tiamin ve magnezyum gibi mineraller ve bitki bazlı protein içerir. Keten, dünyada alfa-linolenik asit (veya ALA) olarak adlandırılan bitki bazlı omega-3 yağ asitlerinin başında gelen oldukça donanımlı bir bitkidir

Keten tohumunun faydaları

 

İltihap azaltıcı özellikleri vardır.

Kan sulandırıcı

Kolesterolü düşürücü

yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sağlığı için oldukça fazla önemlidir

Kan şekerini düşürücü

Keten tohumu nasıl Yenilir

Keten tohumu tane halinde veya yağ şeklinde kullanılmaktadır. Keten tohumunun öğütüldükten sonra 24 saat içerisinde tüketilmesi gerekir.

hamur işlerine eklenmesi de tavsiye edilir.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.