Yumurtalar tüm şekil ve formlarda gelir ve hemen hemen her öğüne harika bir katkı sağlar. Hemen hemen her tarife eklenebilirler ve vücudunuza pek çok harika besin katabilirler. Ancak çok fazla yumurta yiyebilir misiniz?
Bazı gıdaların aşırı tüketimi zararlı olabilir. Peki her gün yumurta yerseniz vücudumuzda ne gibi değişikler olur ve faydadan çok zararı olabilir mi ? Yumurtalar D vitamini açısından zengindir. Yumurtanın en güzel yanlarından biri de D vitamini açısından zengin olmasıdır.
Bu vitaminin bağışıklık sistemini düzenlemeye yardımcı olduğu ve vücudumuzu serotonin ve dopamin gibi iyi hissettiren hormonlarla beslediği bilinmektedir. Birçok çalışma, vitamini almayan kişilerin depresyon geliştirme olasılığının daha yüksek olduğunu bulmuştur.
D vitamini eksikliğinin gelişmesine, aynı zamanda beyin fonksiyonunun iyileştirilmesine yardımcı olur. Hafıza, kolin adı verilen başka bir önemli besin maddesinden sentezlenen asetilkolin adı verilen bir nörotransmiter tarafından kontrol edilir. Yumurta ise kolin açısından zengindir.
Kolin, beyindeki hücre zarlarının yapımında ve hazırlanmasında yer alır ve daha net düşünmenize yardımcı olur. Yumurta sarısı, yaşlılarda önde gelen körlük nedenlerinden biri olan maküler dejenerasyonu önlemeye yardımcı olan lutein adı verilen bir karotenoid açısından zengindir.
Kolesterolün kötü olduğunu düşünebilirsiniz, ama değil. LDL seviyelerini yükselten ve kalp hastalığı ve diğer sorunlara katkıda bulunan kolesterol olduğu gibi, “iyi” kolesterol olarak bilinen HDL de vardır. Bu, aşırı kötü kolesterolü, parçalanıp vücuttan atıldığı karaciğere gönderir.
Yumurtalar ayrıca kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilecek iyi kolesterol açısından da zengindir. Daha az kalori tüketmeye çalışmak, kilo vermenin anahtarı gibi görünebilir, ancak çok uzun süre aç kalırsanız, sağlıklı beslenmek zor olabilir.
Çoğu öğüne yumurta eklemek, protein ve proteinin harika kombinasyonu nedeniyle daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olur. Şişman. Bu, sık atıştırma ihtiyacını ortadan kaldırır ve kolayca kilo vermenize yardımcı olur.
